福建公示37名特殊食物破费企业食物清静总监名单

中国破费者报福州讯（记者张文章）11月1日，福建费企福建省市场监管局公示明一国内营养品总体有限公司食物清静总监耿偏远等37名福建省特殊食物破费企业食物清静总监名单。公示当初，名特这37名食物清静总监已经全副到岗，殊食接受社会把守。物破物清

市场监管总局宣告的业食《企业落实食物清静主体责任把守规画纪律》（如下简称《纪律》）自2022年11月1日起正式实施，要求具备确定例模的静总监名食物破费经营企业在装备食物清静规画员的同时，理当依法装备食物清静总监，福建费企并按要求建树企业主要负责人负总责，公示食物清静总监、名特食物清静员分级负责的殊食食物清静责任系统。《纪律》还清晰了理当装备食物清静总监的物破物清食物破费经营企业、集中用餐单元的业食食堂，主要搜罗：特殊食物破费企业；大中型食物破费企业；大中型餐饮效率企业、静总监名连锁餐饮企业总部；大中型食物销售企业、福建费企连锁销售企业总部；用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂、用餐人数概况供餐人数逾越1000人的单元等。

为贯彻落实《纪律》要求，为进一步提升福建全省特殊食物破费企业规画水暖以及食品质量清静水平，增长建树食物清静企业主体责任长效使命机制，周全督匆匆食物企业落实食物清静主体责任，福建省市场监管局快捷行动，周全贯彻落实《纪律》肉体，及早部署、及早增长，经由种种渠道张扬食物清静总监制度的外在、意思，督匆匆上述37家特殊食物破费企业快捷落实食物清静总监提升任命使命。当初，37家企业的37名食物清静总监均已经第一光阴到岗上任，依法实施相关规画职责。

凭证《纪律》第十八条纪律，食物破费经营企业未按纪律建树食物清静规画制度，概况未按纪律装备、培训、审核食物清静总监、食物清静员等食物清静规画职员，概况未按责任制要求落实食物清静责任的，由县级以上中间市场监管部份凭证《食物清静法》第一百二十六条第一款的纪律责令更正，给以正告；拒不更正的，处5000元以上5万元如下罚款；情节严正的，责令停产歇业，直至作废允许证。

责任编纂：王峰